Max F. Keller SEPAZYM ROT (flüssig) VPE 1 kg

Produktnummer: G260L1KE

Hersteller: Max F. Keller

"SEPAZYM ROT (flüssig) VPE 1 kg"

SEPAZYM® ROT fördert eine hohe Farbstoffausbeute. Die besten Ergebnisse werden bei Temperaturen von 45-55°C erzielt, wobei jedoch die jeweilige Maischeverarbeitungstechnologie zu berücksichtigen ist. SEPAZYM® ROT ist frei von Cinnamylesterasen, die zu Off flavours führen, die den fruchtigen und sortentypischen Geschmack und Geruch überdecken.

Pektolytisches, oenologisches Enzym, flüssig, Cinnamyl-Esterase-frei

Dosage: 4 - 8 ml/100kg

Max F. Keller

Max F. Keller GmbH - ein Unternehmen mit Tradition

Wir sind ein Unternehmen mit einer langen Tradition. Aus einer kleinen im Jahr 1928 gegründeten Firma wurde im Laufe der Jahrzehnte ein solides, mittelständisches Unternehmen, das heute international arbeitet.

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