Vason Vason V ACTIV VPE 20kg
- Nährstoff für Hefen auf Ammoniumbasis nach klassischer Formel mit Thiamin
- Besteht aus Ammoniumsalzen, Thiamin und Inertstoffen, die ausgewogen dosiert sind
- Auch für eine zweite Dosierung im Lauf der Gärung geeignet
"Vason V ACTIV VPE 20kg"
Komplexes Präparat, das Stickstoff in leicht assimilierbarer Ammoniumform, Phosphate und Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid) enthält. Das Verhältnis zwischen den Komponenten ist speziell für die optimale Wirkung auf die Hefeentwicklung ausgelegt. Das in V ACTIV enthaltene Thiaminhydrochlorid, das für das Wachstum und den Stoffwechsel der Hefe von größter Bedeutung ist, schafft die besten Voraussetzungen für die Entwicklung der Blastomyceten und veranlasst die Hefe eine begrenzte Menge an Acetaldehyd und Ketosäure zu produzieren, wodurch ein höherer Anteil an aktivem molekularem Schwefeldioxid im Wein erhalten bleibt.
DOSAGE
10 - 30 g/hl
30 g/hl V ACTIV entsprechen einer Zugabe von 60 mg/hl Thiamin
Vason
Vason entwickelt seit mehr als 50 Jahren Produkte für die Önologie und Getränkeindustrie. Mit dem Ursprung in der korrigierenden Önologie erforscht Vason heute die Welt des unendlich Kleinen. Damit haben sie einen neuen Ansatz entwickelt – Die molekulare Önologie.
Zusammengefasst bietet Vason folgende Produkte an: Biotechnologien, Hilfsstoffe, traditionelle und allergenfreie Schönungsmittel, sowie natürliche Stabilisierungs- und Konservierungsmittel.