EATON SIHA Proferm H+² VPE 10 kg
"SIHA Proferm H+² VPE 10 kg"
Spezielle inaktivierte Hefen (80%) + Gärsalz - Diammoniumphosphat (20%)
SIHA PROFERM H+2 kombinierter Hefenährstoff ist ein neu optimiertes Kombinationspräparat aus speziellen inaktivierten Hefen und Gärsalz (Diammoniumphosphat). Durch die gezielte Autolyse eines Hefestammes von Saccharomyces cerevisiae konnte eine Vielzahl von bioverfügbaren Hefenährstoffen hergestellt werden. SIHA PROFERM H+2 kombinierter Hefenährstoff enthält hochwertige Proteine, Mineralstoffe und Vitamine der B-Gruppe. Die Stickstoffkomponenten sind durch Gärsalz komplementiert. Besonders bei nährstoffarmen Mosten ist die Dosage von SIHA PROFERM H+2 kombiniertem Hefenährstoff empfehlenswert. Mit SIHA PROFERM H+2 kombiniertem Hefenährstoff wird Gärstörungen besonders bei faulem Lesegut, stark vorgeklärten Mosten und bei Verdacht auf Gärhemmstoffe gezielt vorgebeugt.
Die spezifischen Vorzüge von SIHA PROFERM H+2 kombinierter Hefenährstoff:
- Unterstützung der alkoholischen Gärung (aufgrund des hohen Anteils an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien)
- Verbesserte Farbstabilisierung (aufgrund des Polysaccharid-Anteils)
- Schnelle Hefevermehrung
- Reintönige Vergärung in Problemmosten
- Hohes Adsorptionspotenzial gegenüber gärhemmenden Komponenten
EATON
Eaton bietet viele Produkte für den Weinausbau an. Von biotechnologischen Produkten, über Schönungsmittel, bis hin zu Metaweinsäure und Kaliumbicarbonat. Bei der Entwicklung der Produkte verlässt sich Eaton auf ihre jahrelange Praxiserfahrung und strikten Selektionierungskriterien. Dabei entstehen individuelle Lösungen für jeden gewünschten Weintyp.
Mit der BECO®-Line von Eaton haben wir alles was Sie für die Filtration Ihrer Weine benötigen.
Das Programm umfasst u. a. interessante Produkte auf Zellulosebasis wie BECOPAD® Tiefenfilterschichten und BECO PROTECT® CS Tiefenfilterkerzen, die eine sehr farb- und aromaschonende Filtration gewährleisten.