Lallemand Oenology LALVIN GOFERM Protect VPE 2,5 kg
"LALVIN GOFERM Protect VPE 2,5 kg"
Zur Rehydrierung von Trockenreinzuchthefen
LALVIN GO-FERM Protect Hefenährstoff wurde speziell für die Vergärung alkoholreicher Weine entwickelt. LALVIN GO-FERM Protect Hefenährstoff ist besonders bei hohen Mostzuckerkonzentrationen, hoch botrytisbelastetem Lesegut und sehr stark vorgeklärten Mosten empfehlenswert. LALVIN GO-FERM Protect Hefenährstoff wurde von Lallemand Inc. und dem französischen Institut INRA entwickelt. Mehrjährige Studien zeigten, dass problematische Moste geringere Gehalte an Sterolen ausweisen, was in einigen Fällen zu Gärstockungen führen kann.
Die spezifischen Vorzüge von LALVIN GO-FERM Protect Hefenährstoff:
- Hoher Gehalt an natürlichen Sterolen
- Sichere Endvergärung bei problematischen Gärungen
- Versorgung mit ausgewogenen Nährstoffkomponenten
- Bioverfügbare Vitamine und Mineralstoffe
Lallemand Oenology
Lallemand zählt seit 1970 zu den weltweit führenden Unternehmen bei der Auswahl, Entwicklung und Herstellung innovativer und natürlicher Lösungen für den Weinausbau. Die natürlichen Mikroorganismen ermöglichen es, das volle Potenzial der Trauben während des gesamten Prozesses von der Rebe bis zur Flasche zu entfalten und zu maximieren.