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"ANCHOR - Alchemy II VPE 1 kg"

Alchemy II verstärkt flüchtige Thiole (Aromen von Buchsbaum, Maracuja, Grapefruit, Stachelbeere und Guave) in Weißweinen.

Dieser Effekt ist das Ergebnis der synergistischen Wirkung der spezifischen Hefestämme, die die flüchtigen Thiole freisetzen und umwandeln.

Das Verhältnis der Hefestämme in der Mischung wurde wissenschaftlich formuliert, um dieses optimale Aromaprofil bereitzustellen.

Es wird für die Vinifizierung von weißen Rebsorten wie Sauvignon blanc, Colombard, Chenin blanc und Verdelho empfohlen.

Weinart: Weißwein

Oenobrands

Oenobrands entwickelt innovative Produkte für die Weinherstellung. Die permanente Innovationsstrategie führt zur Entwicklung von Produktlösungen, die den anspruchsvollen Anforderungen der Kellermeister, der Weinhändler und der Konsumenten gerecht werden. 

Wir vertreiben das komplette Markensortiment von Oenobrands - Rapidase®, Anchor®, Fermivin®, Natuferm®, Maxaferm®, Extraferm®, Claristar®, Final Touch® und In-Line Ready®.

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