Oenobrands ANCHOR - Alchemy I VPE 1 kg
"ANCHOR - Alchemy I VPE 1 kg"
Alchemy I ist eine Mischung zweier nicht gentechnisch veränderter Weinhefestämme, die in Zusammenarbeit mit dem Australischen Institut für Weinforschung (AWRI) entwickelt wurde.
Alchemy I begünstigt die Bildung von Estern (fruchtig und blumig) und flüchtigen Thiolen (Maracuja-, Pampelmusen-, Stachelbeer- und Guavenaromen) in Weißweinen.
Dieses außergewöhnliche Aromaprofil ist das Ergebnis der synergistischen Reaktionen der speziellen, wissenschaftlich formulierten Hefe-Mischpopulation mit den Aromavorstufen des Traubenmostes.
Alchemy I eignet sich besonders für die Rebsorten Riesling, MüllerThurgau, Silvaner, Kerner, Weißburgunder und Chardonnay.
| Weinart: | Weißwein |
|---|
Oenobrands
Oenobrands entwickelt innovative Produkte für die Weinherstellung. Die permanente Innovationsstrategie führt zur Entwicklung von Produktlösungen, die den anspruchsvollen Anforderungen der Kellermeister, der Weinhändler und der Konsumenten gerecht werden.
Wir vertreiben das komplette Markensortiment von Oenobrands - Rapidase®, Anchor®, Fermivin®, Natuferm®, Maxaferm®, Extraferm®, Claristar®, Final Touch® und In-Line Ready®.